NIET GEBRUIKEN EN NIET WEGGOOIEN

Deze hoge kwaliteit direct trade koffie is licht gebrand en daardoor ideaal voor filterkoffie. De Honey-verwerking behoudt het natuurlijk zoete van de bes, wat resulteert in een volle, fruitige smaak. Verwacht een fris, floraal aroma met tonen van cacao en karamel, en een sappige afdronk.

Deze gewassen koffie ontleent zijn diepe smaak aan een fermentatie van 48 uur, met tonen die doen denken aan Peruaanse cacao, fruitig en levendig, gecombineerd met rijpe steenvruchten zoals kers en pruim en een zachte karamelafdronk. Ideaal voor filter en cafetière.

Deze Indonesische koffie uit Kerinci hebben we opnieuw in ons assortiment. Ditmaal is het een gewassen variant van dezelfde coöperatie. Deze koffie heeft een uitgesproken geparfumeerd aroma die doet denken aan donkere specerijen, gebrande amandel en donkere chocolade. De smaak kruidig, vol en complex en heeft een hint van donkere zoete chocolade. Deze koffie is geschikt voor de meeste zetmethoden, zoals filter, espresso en volautomaat.