Beschrijving
Ben je een beginnende thuisbarista of ben je al een tijdje bezig en vermoed je dat er nog zoveel te leren is? Boek één thuisbarista workshop of neem deel aan de gehele cursus en krijg grip op het maken van espresso en cappuccino’s vanuit huis.
De workshop “leer proeven en ruiken” start met een theoretische introductie over:
- de filosofie achter de waarde van onze smaak- en geurbeleving
- de werking van neus en mond
- persoonlijke voorkeuren
- hoe we de juiste koffie kiezen op basis van karakter
Vervolgens gaan we bezig met proeven en ruiken. Door middel van testjes kom je er achter hoe goed je mond of neus werkt. Met een parfumdoos met allerlei dagelijkse geuren leer je verbindingen maken in je hersenen en doe je herinneringen op.
Ook voor beginnende professionele barista’s zijn de workshops aan te raden.
Deze workshop “leer proeven en ruiken” is onderdeel van een reeks onze thuisbarista workshop. Andere thuisbarista workshops zijn “het espresso apparaat“, “favoriete koffie“, “grip op extractie” en “melk opschuimen“.
Tip! Workshop “leer proeven en ruiken” is onderdeel van een reeks van 5 verschillende thuisbarista workshops. Samen vormen de workshops een volledige thuisbarista cursus. Geef je je op voor 4 of 5 workshops? Dan neem je deel aan onze cursus. Je ontvangt dan korting en onze Koffiestation goodie bag!
