Beschrijving
Ben je een beginnende thuisbarista of ben je al een tijdje bezig en vermoed je dat er nog zoveel te leren is? Boek één thuisbarista workshop of neem deel aan de gehele cursus en krijg grip op het maken van espresso en cappuccino’s vanuit huis.
De workshop “het espresso apparaat” start met een theoretische introductie over:
- de werking van een espressomachine
- de verschillende onderdelen en types
- essentiële benodigdheden
- basisinstellingen en onderhoud
- de maler
Na de introductie werk je met tweetallen achter de machine. Je oefent met verschillende soorten koffie om te ontdekken hoe je tot de juiste extractie komt. Het doel: meters maken, gevoel ontwikkelen en leren door te doen.
Verder delen we praktische tips over schoonmaak, het gebruik van espressotools en het uitvoeren van klein onderhoud. Dit zorgt ervoor dat je niet alleen lekkere espresso’s zet, maar dat je apparatuur ook goed blijft functioneren.
Ook voor beginnende professionele barista’s zijn de workshops aan te raden.
Deze cursus “het espresso apparaat” is onderdeel van een reeks onze thuisbarista workshops. Andere thuisbarista workshops zijn “leer proeven en ruiken“, “favoriete koffie“, “grip op extractie” en “melk opschuimen“.
Tip! Deze workshop “het espresso apparaat” is onderdeel van een reeks van 5 verschillende thuisbarista workshops. Samen vormen de workshops een volledige thuisbarista cursus. Geef je je op voor 4 of 5 workshops? Dan neem je deel aan onze cursus. Je ontvangt dan korting en onze Koffiestation goodie bag!
